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1
Preparation and Characterization of Bioactive Chitosan-Based Films Incorporated with Olive Leaves Extract for Food Packaging Applications
por
Enrica Musella
,
Ismael
Chahed
el
Ouazzani
,
Ana Rita Mendes
,
Cesare Rovera
,
Stefano Farris
,
Cristina Mena
,
Paula Teixeira
,
Fátima Poças
Publicado 2021
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