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1
Primary and Phenolic Metabolites Analyses, In Vitro Health-Relevant Bioactivity and Physical Characteristics of Purple Corn (<i>Zea mays</i> L.) Grown at Two Andean Geographical Lo...
por
Lena Gálvez Ranilla
,
Briggite Anyela Rios-Gonzales
,
María
Fernanda
Ramírez
-
Pinto
,
Claudia Fuentealba
,
Romina Pedreschi
,
Kalidas Shetty
Publicado 2021
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