Résultat(s) 1 - 2 résultats de 2 pour la requête 'Marisa Aparecida BISMARA REGITANO D'ARCE', Temps de recherche: 0,05s Affiner les résultats
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    THE USE OF NATURAL ANTIOXIDANTS (OREGANO AND SAGE) TO REDUCE HEXANAL PRODUCTION IN PRECOOKED CHICKEN DURING CHILL STORAGE
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    The use of natural antioxidants (oregano and sage) to reduce hexanal production in precooked chicken during chill storage
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