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1
Effects of Ultrasound Technology on the Qualitative Properties of Italian Extra Virgin Olive Oil
por
Rossella Manganiello
,
Mauro
Pagano
,
Davide Nucciarelli
,
Roberto Ciccoritti
,
Roberto Tomasone
,
Maria Gabriella Di Serio
,
Lucia Giansante
,
Paolo Del Re
,
Maurizio Servili
,
Gianluca Veneziani
Publicado 2021
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