Evaluación y Optimización de Secador Hibrido para Yuca

par Sierra,Mauricio J, Pérez,Omar A
Publié 2016

Propiedades volumétricas de las mezclas binarias del líquido iónico [Bmim][CF3SO3] con etanol, con 1-propanol y con agua a diferentes temperaturas

par Páez,Manuel S, Pérez,Dairo E, Pérez,Omar A
Publié 2015

Propiedades Volumétricas de la DL-Alanina en Soluciones Acuosas del Líquido Iónico Cloruro de 1 -Butil-3-Metilimidazolio a las Temperaturas desde 283.15 hasta 313.15 K

par Páez,Manuel S, Vergara,María K, Pérez,Omar A
Publié 2015

Interacciones Moleculares de la Mezcla De [Bmim][TfO] + Agua a Partir de Datos de Viscosidad

par Páez,Manuel S, Vergara,María K, Pérez,Omar A
Publié 2014

Comparación del Desempeño de Estimadores de Estado no Lineales para Determinar la Concentración de Biomasa y Sustrato en un Bioproceso

par Ortega,Fabián A, Pérez,Omar A, López,Emiro A
Publié 2015

Modelo Semifísico de Base Fenomenológica del Proceso Continuo de Fermentación Alcohólica

par Ortega,Fabián A, Pérez,Omar A, López,Emiro A
Publié 2016

Influencia del Color y Estados de Madurez sobre la Textura de Frutas Tropicales (Mango, Papaya y Plátano)

par Torres,Ramiro, Montes,Everaldo J, Pérez,Omar A, Andrade,Ricardo D
Publié 2015

Influencia del Estado de Madurez sobre las Propiedades Viscoelásticas de Frutas Tropicales (Mango, Papaya y Plátano)

par Torres,Ramiro, Montes,Everaldo J, Pérez,Omar A, Andrade,Ricardo D
Publié 2012

Relación del Color y del Estado de Madurez con las Propiedades Fisicoquímicas de Frutas Tropicales

par Torres,Ramiro, Montes,Everaldo J, Pérez,Omar A, Andrade,Ricardo D
Publié 2013

Determinación del Coeficiente Convectivo de Transferencia de Calor del Proceso de Escaldado de Zapallo (Cucurbita maxima)

par Madera,Sandra M, Ortega-Quintana,Fabián A, López,Emiro A, Pérez,Omar A
Publié 2017