Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'Pérez Mendoza,Jaime', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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    Efecto de la Adición de Goma Gelana sobre las Propiedades de Barrera y Físico Mecánicas de Biopelículas Binarias
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    Efecto de la Microencapsulación sobre la Viabilidad de Lactobacillus delbrueckii sometido a Jugos Gástricos Simulados
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    Efecto de la Microencapsulación sobre las Propiedades Reológicas y Fisicoquímicas del Yogurt Blando
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