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1
Extremophilic Microorganisms in Central Europe
por
Vera Zgonik
,
Janez Mulec
,
Tina Eleršek
,
Nives Ogrinc
,
Polona
Jamnik
,
Nataša Poklar Ulrih
Publicado 2021
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2
Accumulation and Transformation of Biogenic Amines and Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) in Chickpea Sourdough
por
Tomaž Polak
,
Rok Mejaš
,
Polona
Jamnik
,
Irena Kralj Cigić
,
Nataša Poklar Ulrih
,
Blaž Cigić
Publicado 2021
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