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A Multiphase Multiobjective Dynamic Genome-Scale Model Shows Different Redox Balancing among Yeast Species of the <i>Saccharomyces</i> Genus in Fermentation
par
David Henriques
,
Romain Minebois
,
Sebastián N. Mendoza
,
Laura G. Macías
,
Roberto
Pérez
-
Torrado
,
Eladio Barrio
,
Bas Teusink
,
Amparo Querol
,
Eva Balsa-Canto
Publié 2021
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