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1
The Effect of Hydrothermal Treatment on Metabolite Composition of Hass Avocados Stored in a Controlled Atmosphere
por
Rosana
Chirinos
,
David Campos
,
Sofía Martínez
,
Sílfida Llanos
,
Indira Betalleluz-Pallardel
,
Diego García-Ríos
,
Romina Pedreschi
Publicado 2021
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