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Sanhueza C,Julio
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1
NUTRIGENÓMICA: REVELANDO LOS ASPECTOS MOLECULARES DE UNA NUTRICIÓN PERSONALIZADA
por
Sanhueza
C
,
Julio
,
Valenzuela B,Alfonso
Publicado 2012
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2
RECEPTORES NUCLEARES Y REGULACIÓN DE LA EXPRESIÓN GÉNICA POR ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS: ALGO MÁS QUE PRODUCCIÓN DE ENERGÍA Y ESENCIALIDAD
por
Sanhueza
C
,
Julio
,
Valenzuela B,Alfonso
Publicado 2006
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3
ACEITES DE ORIGEN MARINO; SU IMPORTANCIA EN LA NUTRICIÓN Y EN LA CIENCIA DE ALIMENTOS
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Sanhueza
C
,
Julio
Publicado 2009
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4
ESTRUCTURACIÓN DE LIPIDOS Y SUSTITUTOS DE GRASAS, ¿LIPIDOS DEL FUTURO?
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Sanhueza
C
,
Julio
Publicado 2008
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5
ACIDO LINOLEICO CONJUGADO: UN ACIDO GRASO CON ISOMERIA TRANS POTENCIALMENTE BENEFICIOSO
por
Sanhueza
C
,
Julio
,
Nieto K,Susana
,
Valenzuela B.,Alfonso
Publicado 2002
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6
EL USO DE LÍPIDOS ESTRUCTURADOS EN LA NUTRICIÓN: UNA TECNOLOGÍA QUE ABRE NUEVAS PERSPECTIVAS EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS INNOVADORES
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Sanhueza
C
,
Julio
,
Nieto K,Susana
Publicado 2002
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7
OXIDOS DEL COLESTEROL (OXISTEROLES): FACTORES QUE CONDICIONAN SU FORMACION, EFECTOS BIOLOGICOS, Y SU PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Sanhueza
C
,
Julio
,
Nieto K.,Susana
Publicado 2002
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8
¿ES POSIBLE MEJORAR LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LOS ACEITES COMESTIBLES?
por
Valenzuela B.,Alfonso
,
Sanhueza
C
.,
Julio
,
Nieto K.,Susana
Publicado 2002
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9
Las microalgas: una fuente renovable para la obtención de ácidos grasos omega-3 de cadena larga para la nutrición humana y animal
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Sanhueza
C
,
Julio
,
Valenzuela B,Rodrigo
Publicado 2015
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10
EL ACEITE DE PESCADO: AYER UN DESECHO INDUSTRIAL, HOY UN PRODUCTO DE ALTO VALOR NUTRICIONAL
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Sanhueza
C
,
Julio
,
de la Barra D,Fernando
Publicado 2012
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11
Ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso esencial a nivel cerebral
por
Valenzuela B,Rodrigo
,
Morales P,Jessica
,
Sanhueza
C
,
Julio
,
Valenzuela B,Alfonso
Publicado 2013
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12
Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3
por
Valenzuela B,Alfonso
,
Valenzuela B,Rodrigo
,
Sanhueza
C
,
Julio
,
de la Barra D,Fernando
,
Morales I,Gladys
Publicado 2014
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13
Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga ω-3 y enfermedad cardiovascular
por
Valenzuela B,Rodrigo
,
Morales I,Gladys
,
González A,Marcela
,
Morales P,Jessica
,
Sanhueza
C
,
Julio
,
Valenzuela B,Alfonso
Publicado 2014
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14
Nuevas fuentes dietarias de acido alfa-linolénico: una visión crítica
por
Morales P,Jessica
,
Valenzuela B,Rodrigo
,
González M,Daniel
,
González E,Marcela
,
Tapia O,Gladys
,
Sanhueza
C
,
Julio
,
Valenzuela B,Alfonso
Publicado 2012
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