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1
Investigating the kinetics at low temperature heat pump drying and conventional drying of osmotic dehydrated blueberries
por
Hristo Hristov
,
Svetoslav Aleksandrov
,
Todorka
Petrova
,
Milena Ruskova
,
Velitchka Gotcheva
,
Penov Nikolay
Publicado 2021
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