Estudio estadístico de la incidencia de ciertas variables de síntesis sobre la cristalinidad y otras propiedades de hidrotalcitas Ni, Fe

por Mujica-F.,Viky-C., Linares,Carlos F., Velásquez,Ingrid
Publicado 2017

Efecto de los procesos de congelación y descongelación sobre los almidones en un alimento a base de maíz

por Ojeda,Luis, Claramonte,María, Rey,Jessica, Trestini,Carla, Useche,Mariana, Zambrano,Nalffy, Rodríguez,Mónica, Velásquez,Ingrid, Noguera-Machado,Nirza
Publicado 2018