EFECTO DEL 1-METIL-CICLOPROPENO (1-MCP) EN LA MADURACIÓN DE BANANO

por Kattia Chang-Yuen, Marco Vinicio Sáenz
Publicado 2005

EFECTO DE LA INMERSIÓN EN AGUA CALIENTE SOBRE LA SECRECIÓN DE LÁTEX POR LA CORONA DE GAJOS RECIÉN CONFORMADOS DE FRUTOS DE BANANO

por Maricruz Ramírez, Marco Vinicio Sáenz, Alfonso Vargas
Publicado 2011

EFECTO DEL ALMACENAMIENTO A DIFERENTES TEMPERATURAS SOBRE EL DESARROLLO DE COLOR EXTERNO Y LA CALIDAD DE FRUTOS DE PIÑA CV. DORADA EXTRA DULCE

por Luis Ulloa, Marco Vinicio Sáenz, Johanny Castro
Publicado 2015

Algunas normas de calidad en raíces y tubérculos tropicales de exportación de Costa Rica

por Arturo Segura, Daniel Saborío, Marco Vinicio Sáenz
Publicado 2003

Efecto del calcio en aplicaciones precosecha y poscosecha sobre la severidad de antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) y la calidad de frutos de papaya (Carica papaya)

por Daniel Saborío, Vinicio Sáenz, Luis Felipe Arauz, Floria Bertsch
Publicado 2000