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1
Efecto del aceite esencial de Origanum vulgare en la supervivencia de Staphylococcus aureus, Salmonella thypi, Salmonella parathypi y Salmonella enteritidis en carne de cerdo pas...
por
María Vásquez Valles
,
Pedro Alvarado Salinas
,
Icela Rodríguez Haro
,
Wilton Saldaña Sevilla
,
Wilson
Reyes
Lázaro
,
Araceli Vargas Huamán
Publicado 2014
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