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Yanine Y. TRUJILLO
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ESTUDIO COMPARATIVO DEL CONTENIDO FENÓLICO DE VINOS TINTOS COLOMBIANOS E IMPORTADOS PHENOLIC COMPARISON BETWEEN COLOMBIAN RED WINES AND THOSE IMPORTED
par
Daniel S DURÁN O
,
Yanine
Y
TRUJILLO
N
Publié 2008
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2
PHENOLIC COMPARISON BETWEEN COLOMBIAN RED WINES AND THOSE IMPORTED
par
Daniel S. DURÁN O.
,
Yanine
Y
.
TRUJILLO
N.
Publié 2009
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3
PHENOLIC POTENTIAL DETERMINATION AND YEASTS IDENTIFICATION WITH SIGNIFICANT LEAVENS IN ISABELLA GRAPE (<I>Vitis labrusca</I>) FROM VILLA DEL ROSARIO (Norte de Santander) FOR WINE M...
par
José D. HERNANDEZ
,
Yanine
Y
.
TRUJILLO
,
Daniel Salvador DURAN Osorio
Publié 2011
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4
CONTENIDO FENÓLICO E IDENTIFICACIÓN DE LEVADURAS DE IMPORTANCIA VÍNICA DE LA UVA ISABELLA (Vitis labrusca) PROCEDENTE DE VILLA DEL ROSARIO (Norte de Santander) PHENOLIC POTENTIAL D...
par
José D HERNÁNDEZ C
,
Yanine
Y
TRUJILLO
N
,
Daniel S DURÁN O
Publié 2011
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