Pemeriksaan Jumlah Total Bakteri Pada Susu Sapi Segar Dari Peternakan Sapi Di Daerah Kalijambe Sragen
Susu merupakan nutrisi yang disukai mikroba untuk tumbuh.Padakeadaan normal jumlah mikroflora adalah 103CFU/mL susu. Pada sapiyang terjangkit radang (masitis) dapat dijumpai bakteri jenis Corybacterium, Staphylococcus sp, Streptococcus sp, dan Enterobacteriaceae yang jumlahnya dapat mencapai 105 CFU...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | article |
| Langue: | ID |
| Publié: |
LPPM STIKES Guna Bangsa Yogyakarta
2021
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/8ead14b80153474bb12a168e0a2fc2e1 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|