BIOCHEMICAL COMPOSITION OF INDIGENOUS AND IMPORTED TROUT AND SALMON
Deoarece peștii sălbatici sunt o resursă finită, rolul acvaculturii în furnizarea peștilor necesară pe cap de locuitor devine din ce în ce mai important. Somonul atlantic ( Salmo salar ) și păstrăvul curcubeu (Oncorhynchus mykiss ) sunt specii de interes pentru români, bogate în grăsimi polinesatur...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , , |
|---|---|
| Format: | article |
| Langue: | EN |
| Publié: |
Agroprint Timisoara
2021
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://doaj.org/article/b358e7f93fce4ca1a1cee7bbe95d7016 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|