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    EFFECT OF ACID TYPE AND PARTICLE SIZE ON THE YIELD AND PURITY OF APPLE (MALUS DOMESTICA ‘FĂLTICENI’) POMACE PECTIN
    por Florina DRANCA, Mircea OROIAN
    Publicado 2018
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  2. 2
    OPTIMIZATION OF SEQUENTIAL ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION – HEATING TREATMENT TO OBTAIN PECTIN FROM MALUS DOMESTICA ‘FĂLTICENI’ POMACE
    por Florina DRANCA, Mircea OROIAN
    Publicado 2019
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  3. 3
    TILIA HONEY’S FRUCTOSE, GLUCOSE AND SUCROSE CONTENT PREDICTION USING FT-IR SPECTRA WITH PARTIAL LEAST SQUARES REGRESSION
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