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1
Inocuidad microbiológica de quesillos comerciales y artesanales expendidos en Chillán
par
Costa,Moira
,
Retamal,Jasna
,
Rodríguez,Alejandra
,
Chavarría,Pamela
,
Parra F,Julio
,
Contreras,Alejandra
,
Forsythe
,
Stephen
Publié 2016
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2
Riesgo de contaminación por Cronobacter Sakazakii en leches en polvo para la nutrición de lactantes
par
Parra F,Julio
,
Oliveras V,Leslie
,
Rodriguez F,Alejandra
,
Riffo S,Francisca
,
Jackson,Emily
,
Forsythe
,
Stephen
Publié 2015
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