Inocuidad microbiológica de quesillos comerciales y artesanales expendidos en Chillán

by Costa,Moira, Retamal,Jasna, Rodríguez,Alejandra, Chavarría,Pamela, Parra F,Julio, Contreras,Alejandra, Forsythe,Stephen
Published 2016

Riesgo de contaminación por Cronobacter Sakazakii en leches en polvo para la nutrición de lactantes

by Parra F,Julio, Oliveras V,Leslie, Rodriguez F,Alejandra, Riffo S,Francisca, Jackson,Emily, Forsythe,Stephen
Published 2015