Diversity of microbiota in Slovak summer ewes’ cheese “Bryndza”

por Kačániová Miroslava, Terentjeva Margarita, Kunová Simona, Haščík Peter, Kowalczewski Przemysław Łukasz, Štefániková Jana
Publicado 2021

Identification of leaf rust resistance genes Lr34 and Lr46 in common wheat (Triticum aestivum L. ssp. aestivum) lines of different origin using multiplex PCR

por Tomkowiak Agnieszka, Skowrońska Roksana, Kwiatek Michał, Spychała Julia, Weigt Dorota, Kurasiak-Popowska Danuta, Niemann Janetta, Mikołajczyk Sylwia, Nawracała Jerzy, Kowalczewski Przemysław Łukasz, Khan Kinza
Publicado 2021

Antimicrobial and antioxidant activities of Cinnamomum cassia essential oil and its application in food preservation

por Kačániová Miroslava, Galovičová Lucia, Valková Veronika, Tvrdá Eva, Terentjeva Margarita, Žiarovská Jana, Kunová Simona, Savitskaya Tatsiana, Grinshpan Dmitrij, Štefániková Jana, Felsöciová Soňa, Vukovic Nenad, Kowalczewski Przemysław Łukasz
Publicado 2021