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Malaiporn Wongkaew
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1
Mango Peel Pectin: Recovery, Functionality and Sustainable Uses
por
Malaiporn
Wongkaew
,
Pikulthong Chaimongkol
,
Noppol Leksawasdi
,
Kittisak Jantanasakulwong
,
Pornchai Rachtanapun
,
Phisit Seesuriyachan
,
Yuthana Phimolsiripol
,
Thanongsak Chaiyaso
,
Warintorn Ruksiriwanich
,
Pensak Jantrawut
,
Sarana Rose Sommano
Publicado 2021
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