Influencia de taninos sobre características físicas y sensoriales de carne de bovinos en engorda

por Briceida Ortiz López, María Antonia Mariezcurrena Berasaín, Rubén Barajas Cruz, Patricia López Perea, Héctor Bernardo Escalona Buendía, José Luis Borquez Gastelum, María Dolores Mariezcurrena Berasaín
Publicado 2016

Chemical and physical defense traits in two sexual forms of Opuntia robusta in Central Eastern Mexico.

por Mariusz Krzysztof Janczur, Héctor Javier León Solano, Lupita Tzenyatze Solache Rámos, Citlalli Hypatia Mendoza Reyes, María del Carmen Oro Cerro, María Dolores Mariezcurrena Berasain, Irma Victoria Rivas Manzano, Javier Manjarrez, José Luis Villareal Benitez, Marcin Czarnoleski
Publicado 2014