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Mario Culebras-Rubio
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DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN DE UNA PELÍCULA ACTIVA BIODEGRADABLE CON ANTIOXIDANTES (ALFA-TOCOFEROL) A PARTIR DE LAS PROTEÍNAS DEL LACTOSUERO
por
Diana Granada-Restrepo
,
Yaqueline Medina-Pineda
,
Mario
Culebras
-
Rubio
,
Clara Gómez-Clari
Publicado 2014
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2
Desarrollo y caracterización de una película activa biodegradable con antioxidantes (alfa-tocoferol) a partir de las proteínas del lactosuero
por
Diana María GRANDA-RESTREPO
,
Yaquelin MEDINA-PINEDA
,
Mario
CULEBRAS
-
RUBIO
,
Clara GÓMEZ-CLARI
Publicado 2014
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