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    por Vega,Aracelly, Franco,Heriberto
    Publicado 2013
    ... fructíferos, grasa, fibra, carbohidratos totales, valor de energía y proteínas totales, fueron determinados y...
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    .... Al producto obtenido se le realizaron pruebas fisicoquímicas (acidez, pH, materia grasa, sólidos...
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    ... reductores (5.51). El Chicheme destacó por el contenido de proteínas (6.77). grasa (1.02) y acidez (0.39...
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  6. 286
    ... papa, la yuca y el ñame. Los resultados obtenidos fueron 24.99 % de proteínas, 0.53 % de grasa, 59.36...
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  10. 290
    ... la década de los setenta, cuando los quesos de imitación, basados en leche en polvo, grasa vegetal y...
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  11. 291
    ... grasa del brazo, utilizando el patrón de Frisancho como referencia. Se creó y aplicó un instrumento para...
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  12. 292
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    ... potencien la movilización, captación y utilización de grasas y glucosa. La realización de ejercicio en...
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  14. 294
    ... observó que la mayoría de los menús estudiados exceden las recomendaciones de grasa y sodio (sobre 150% y...
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  15. 295
    ... de humedad (49.99; 58.18%), proteínas (7.32; 8.59%) y grasas (6.61; 6.31%) fue mayor en las pastas 1...
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  16. 296
    ... altos. Aunque el exceso de grasa subcutánea fue mayor en niños que en niñas, no fue significativo. En el...
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  17. 297
  18. 298
    ... altos en grasa y azúcar coinciden con la prevalencia de obesidad. Se examinan las posibles ventajas...
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  19. 299
  20. 300
    ... Witepsol H-15 como matriz tipo grasa. Se empleó el procedimiento de validación de Rosemont, basado en el...
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