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  1. 1401
    CONSEJERÍA EN VIDA SANA Y CAMBIO DE CONDUCTAS EN ESCOLARES OBESOS: INTERVENCIÓN CONTROLADA EN MADRES/CUIDADORAS
    por Castillo C,Álvaro, Kain B,Juliana
    Publicado 2010
    “...La obesidad es el principal problema nutricional de la población infantil en Chile. La modificación...”
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  2. 1402
    DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE ACIDO LINOLEICO CONJUGADO (ALC) EN ALIMENTOS LÁCTEOS EN CHILE
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  3. 1403
    ALCOHOL CONSUMIDO Y VARIABLES ASOCIADAS EN BUCARAMANGA, COLOMBIA
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  4. 1404
    Comportamiento alimentario en inmigrantes: escala de estrategias de aculturación alimentaria EdeAA
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  5. 1405
    Relación entre consumo de alimentos procesados, ultraprocesados y riesgo de cáncer: una revisión sistemática
    por Díaz,María Consuelo, Glaves,Alice
    Publicado 2020
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  6. 1406
    Preparing multicomponent snack bars based on tapioca flour, Brazil nut, and regional fruits
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  7. 1407
    Desde una mirada global al contexto chileno: ¿Qué factores han repercutido en el desarrollo de obesidad en Chile? (Parte 1)
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  8. 1408
    Application of statistical modelling of mixtures in the development of gluten-free bread with maca, potato, sweet and sour manioc
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  9. 1409
    Anaemia among children living in land reform colonization projects in the Northeast region of Brazil: a population-based cross-sectional study
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  10. 1410
    Sarcopenia and consumptive syndrome in HIV-infected patients receiving antiretroviral therapy in a public hospital in Northeast Brazil
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  11. 1411
    Calidad de cocción, aceptabilidad e índice glicémico de pasta larga enriquecida con leguminosas
    “... nutricional del producto mejora, toda vez que se incrementa entre 19% y 26% el contenido de la proteína. El...”
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  12. 1412
    ß-glucanos: ¿qué tipos existen y cuáles son sus beneficios en la salud?
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  13. 1413
    Conocimientos y hábitos alimentarios en mujeres diagnosticadas con hipertensión arterial del municipio de Sonsón - Colombia
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  14. 1414
    COMPOSICIÓN CORPORAL DE MUJERES OBESAS DE 20 A 40 AÑOS DE EDAD DE NIVEL SOCIOECONÓMICO ALTO Y BAJO
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  15. 1415
    ETAPAS DEL CAMBIO, BENEFICIOS Y BARRERAS EN ACTIVIDAD FÍSICA Y CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE SANTIAGO DE CHILE
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  16. 1416
    ÁCIDOS GRASOS CON ISOMERÍA TRANS I: SU ORIGEN Y LOS EFECTOS EN LA SALUD HUMANA
    por Valenzuela B,Alfonso
    Publicado 2008
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  17. 1417
    ESTRUCTURACIÓN DE LIPIDOS Y SUSTITUTOS DE GRASAS, ¿LIPIDOS DEL FUTURO?
    “... nutricional como industrial. La estructuración de los lípidos se refiere al desarrollo de triacilglicéridos...”
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  18. 1418
    Conocimientos alimentarios de vegetarianos y veganos chilenos
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  19. 1419
    Efecto de la ingesta de dietas con tomate (Lycopersicum esculentum) y tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtn) en los lípidos sanguíneos de ratas
    por Torres P,Alexia, Guinand Q,Julieta
    Publicado 2013
    “... interés por su composición nutricional y contenido de compuestos antioxidantes. Esta investigación evaluó...”
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  20. 1420
    Factores de riesgo cardiovascular en estudiantes universitarios
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