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Montes,Everaldo
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PARÁMETROS DE INTERACCIÓN IÓN VOLUMÉTRICOS DEL SISTEMA 1-BUTIL-3-METIL IMIDAZOLIO TRIFLUOROMETANOSULFONATO + AGUA A VARIAS TEMPERATURAS
por
Páez,Manuel S
,
Vergara,Maria K
,
Montes
,
Everaldo
Publicado 2013
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2
Influencia del Color y Estados de Madurez sobre la Textura de Frutas Tropicales (Mango, Papaya y Plátano)
por
Torres,Ramiro
,
Montes
,
Everaldo
J
,
Pérez,Omar A
,
Andrade,Ricardo D
Publicado 2015
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3
Influencia del Estado de Madurez sobre las Propiedades Viscoelásticas de Frutas Tropicales (Mango, Papaya y Plátano)
por
Torres,Ramiro
,
Montes
,
Everaldo
J
,
Pérez,Omar A
,
Andrade,Ricardo D
Publicado 2012
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4
Relación del Color y del Estado de Madurez con las Propiedades Fisicoquímicas de Frutas Tropicales
por
Torres,Ramiro
,
Montes
,
Everaldo
J
,
Pérez,Omar A
,
Andrade,Ricardo D
Publicado 2013
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5
Efecto de la Deshidratación Osmótica y la Temperatura sobre el Color y la Fuerza Máxima de Fractura de Rodajas de Yuca en Freído por Inmersión
por
Ortega-Quintana,Fabián A.
,
Montes-
Montes
,
Everaldo
J.
,
Pérez-Sierra,Omar A.
,
Vélez-Hernández,Gabriel I.
Publicado 2019
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