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OPTIMIZACIÓN DE UN PREPARADO SÓLIDO DE FIBRA DIETARIA A PARTIR DE DIFERENTES RESIDUOS DE FRUTAS OPTIMIZATION OF A SOLID PREPARE OF DIETARY FIBER FROM DIFFERENT REMAINDERS OF FRUITS...
por
Oscar FLÓREZ A.
,
Orfilia
ROMÁN
M
.
,
Olga L. MARTÍNEZ
,
Lucía GUTIÉRREZ E.
,
Gilma B. MEDINA
Publicado 2006
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OPTIMIZATION OF A SOLID PREPARE OF DIETARY FIBER FROM DIFFERENT REMAINDERS OF FRUITS
por
Oscar FLÓREZ A.
,
Orfilia
ROMÁN
M
.
,
Olga L. MARTÍNEZ
,
Lucía GUTIÉRREZ E.
,
Gilma B. MEDINA
Publicado 2009
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