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Paula Ciursa
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1
Rheological behavior of honey adulterated with agave, maple, corn, rice and inverted sugar syrups
por
Paula
Ciursa
,
Mircea Oroian
Publicado 2021
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2
IMPACT OF CORN AND RICE SYRUP ADULTERATION ON PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF TILIA HONEY
por
Paula
CIURSA
,
Mircea OROIAN
Publicado 2020
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3
TILIA HONEY’S FRUCTOSE, GLUCOSE AND SUCROSE CONTENT PREDICTION USING FT-IR SPECTRA WITH PARTIAL LEAST SQUARES REGRESSION
por
Daniela PAULIUC
,
Paula
CIURSA
,
Florina DRANCA
,
Sorina ROPCIUC
,
Mircea OROIAN
Publicado 2020
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