Mostrando 1 - 5 Resultados de 5 Para Buscar 'Rodriguez-Barona,Sneyder', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
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    Evaluación de Alternativas de Aprovechamiento Energético y Bioactivo de la Cáscara de Plátano
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  2. 2
    Encapsulación de Alimentos Probióticos mediante Liofilización en Presencia de Prebióticos
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  3. 3
    Evaluación de la Incorporación de Fibra Prebiótica sobre la Viabilidad de LactobaciHus casei Impregnado en Matrices de Mora (Rubus glaucus)
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  4. 4
    Efecto del Pretratamiento con Deshidratación Osmótica en la Impregnación a Vacío de Láminas de Banano para el Desarrollo de un Alimento Funcional
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  5. 5
    Impregnación a Vacío de Matrices de Cidra con Pulpa de Lulo, Inulina y Calcio para Potenciar sus Características Funcionales
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