Optimización de los Niveles de los Agentes Oxidante/Reductor en la Panificación de Harina de Trigo

por Alasino,Nibia M, Aringoli,Elena E, Sánchez,Hugo D
Publicado 2011

Cumplimiento de la guía clínica de manejo ambulatorio de la neumonía adquirida en la comunidad en personas mayores en centros de atención primaria de salud de Santiago

por Sánchez,Hugo, Albala,Cecilia, Dangour,Alan D, Uauy,Ricardo
Publicado 2009

Efecto sobre la salud de las desigualdades socioeconómicas en el adulto mayor: Resultados basales del estudio expectativa de vida saludable y discapacidad relacionada con la obesid...

por Albala,Cecilia, Sánchez,Hugo, Lera,Lydia, Angel,Bárbara, Cea,Ximena
Publicado 2011

Valores normativos de resistencia a la insulina mediante HOMA-IR en adultos mayores de Santiago de Chile

por Garmendia,María Luisa, Lera,Lydia, Sánchez,Hugo, Uauy,Ricardo, Albala,Cecilia
Publicado 2009

Indicadores antropométricos, composición corporal y limitaciones funcionales en ancianos

por Arroyo,Patricia, Lera,Lydia, Sánchez,Hugo, Bunout,Daniel, Santos,José Luis, Albala,Cecilia
Publicado 2007

Actividad física y perfil de estilos de vida promotores de la salud en adultos mayores chilenos

por Durán,Samuel, Sánchez,Hugo, Valladares,Macarena, López,Antonio, Valdés Badilla,Pablo, Herrera,Tomás
Publicado 2017

Molienda de Trigo: Ensayos Comparativos de Escala Industrial con Planta Piloto

por Osella,Carlos A, Sánchez,Hugo D, González,Rolando J, de la Torre,María A
Publicado 2006

Efecto de Oxidantes y Emulsionantes sobre la Calidad del Pan elaborado con incorporación de Harina de Arvejas (Pisum sativum) inactivadas Enzimáticamente

por Alasino,María C, Osella,Carlos A, de la Torre,María A, Sánchez,Hugo D
Publicado 2011

Folatos y vitamina B12 en la salud humana

por Brito,Alex, Hertrampf,Eva, Olivares,Manuel, Gaitán,Diego, Sánchez,Hugo, Allen,Lindsay H, Uauy,Ricardo
Publicado 2012

Déficit de vitamina B-12 en adultos mayores: ¿Un problema de salud pública en Chile?

por SÁNCHEZ,HUGO, ALBALA,CECILIA, HERTRAMPF,EVA, VERDUGO,RENATO, LAVADOS,MANUEL, CASTILLO,JOSÉ LUIS, LERA,LYDIA, UAUY,RICARDO
Publicado 2010

Comentarios al artículo: Actividad física y perfil de estilos de vida promotores de la salud en adultos mayores chilenos

por Salgado-Lévano,Cecilia, González-Aguilar,Hugo, Durán,Samuel, Sánchez,Hugo, Valladares,Macarena, López,Antonio, Valdés,Pablo, Herrera,Tomas
Publicado 2018