Optimización de los Niveles de los Agentes Oxidante/Reductor en la Panificación de Harina de Trigo

par Alasino,Nibia M, Aringoli,Elena E, Sánchez,Hugo D
Publié 2011

Cumplimiento de la guía clínica de manejo ambulatorio de la neumonía adquirida en la comunidad en personas mayores en centros de atención primaria de salud de Santiago

par Sánchez,Hugo, Albala,Cecilia, Dangour,Alan D, Uauy,Ricardo
Publié 2009

Efecto sobre la salud de las desigualdades socioeconómicas en el adulto mayor: Resultados basales del estudio expectativa de vida saludable y discapacidad relacionada con la obesid...

par Albala,Cecilia, Sánchez,Hugo, Lera,Lydia, Angel,Bárbara, Cea,Ximena
Publié 2011

Valores normativos de resistencia a la insulina mediante HOMA-IR en adultos mayores de Santiago de Chile

par Garmendia,María Luisa, Lera,Lydia, Sánchez,Hugo, Uauy,Ricardo, Albala,Cecilia
Publié 2009

Indicadores antropométricos, composición corporal y limitaciones funcionales en ancianos

par Arroyo,Patricia, Lera,Lydia, Sánchez,Hugo, Bunout,Daniel, Santos,José Luis, Albala,Cecilia
Publié 2007

Actividad física y perfil de estilos de vida promotores de la salud en adultos mayores chilenos

par Durán,Samuel, Sánchez,Hugo, Valladares,Macarena, López,Antonio, Valdés Badilla,Pablo, Herrera,Tomás
Publié 2017

Molienda de Trigo: Ensayos Comparativos de Escala Industrial con Planta Piloto

par Osella,Carlos A, Sánchez,Hugo D, González,Rolando J, de la Torre,María A
Publié 2006

Efecto de Oxidantes y Emulsionantes sobre la Calidad del Pan elaborado con incorporación de Harina de Arvejas (Pisum sativum) inactivadas Enzimáticamente

par Alasino,María C, Osella,Carlos A, de la Torre,María A, Sánchez,Hugo D
Publié 2011

Folatos y vitamina B12 en la salud humana

par Brito,Alex, Hertrampf,Eva, Olivares,Manuel, Gaitán,Diego, Sánchez,Hugo, Allen,Lindsay H, Uauy,Ricardo
Publié 2012

Déficit de vitamina B-12 en adultos mayores: ¿Un problema de salud pública en Chile?

par SÁNCHEZ,HUGO, ALBALA,CECILIA, HERTRAMPF,EVA, VERDUGO,RENATO, LAVADOS,MANUEL, CASTILLO,JOSÉ LUIS, LERA,LYDIA, UAUY,RICARDO
Publié 2010

Comentarios al artículo: Actividad física y perfil de estilos de vida promotores de la salud en adultos mayores chilenos

par Salgado-Lévano,Cecilia, González-Aguilar,Hugo, Durán,Samuel, Sánchez,Hugo, Valladares,Macarena, López,Antonio, Valdés,Pablo, Herrera,Tomas
Publié 2018