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Sonia Ancuța Socaci
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1
Reintegration of Brewers Spent Grains in the Food Chain: Nutritional, Functional and Sensorial Aspects
por
Anca Corina Farcas
,
Sonia
Ancuța
Socaci
,
Maria Simona Chiș
,
Oana Lelia Pop
,
Melinda Fogarasi
,
Adriana Păucean
,
Marta Igual
,
Delia Michiu
Publicado 2021
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2
Physico-Chemical, Nutritional, and Sensory Evaluation of Two New Commercial Tomato Hybrids and Their Parental Lines
por
Zoltán Felföldi
,
Floricuta Ranga
,
Sonia
Ancuta
Socaci
,
Anca Farcas
,
Mariola Plazas
,
Adriana F. Sestras
,
Dan Cristian Vodnar
,
Jaime Prohens
,
Radu E. Sestras
Publicado 2021
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