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Cagnasso,Carolina Elisa
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1
Comparación de SDS-PAGE y métodos inmunoquímicos para la detección de proteínas de soja en productos cárnicos crudos y cocidos
por
Cellerino,Karina
,
Binaghi,María Julieta
,
Cagnasso
,
Carolina
Elisa
,
Docena,Guillermo
,
López,Laura Beatriz
Publicado 2012
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2
DIALIZABILIDAD DE HIERRO Y ZINC EN CEREALES PARA DESAYUNOS COMERCIALES FORTIFICADOS CON HIERRO ELEMENTAL, SULFATO FERROSO O EDTA FERRICO SODICO
por
Cagnasso
,
Carolina
Elisa
,
López,Laura Beatriz
,
Binaghi,María Julieta
,
Pellegrino,Néstor Raúl
,
Valencia,Mirta Eva
Publicado 2010
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3
Métodos electroforético e inmunoquímicos para detectar proteínas de leche, soja y huevo en premezclas comerciales
por
Cagnasso
,
Carolina
Elisa
,
Martín,María Eugenia
,
Cellerino,Karina
,
Audisio,Fabiola
,
Docena,Guillermo
,
Polenta,Gustavo
,
López,Laura Beatriz
Publicado 2014
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