Mostrando 1 - 5 Resultados de 5 Para Buscar 'Mejía,Diego', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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    Inactivación Térmica de Pectinmetilesterasa en Jugo de Uchuva (Physalis peruviana L.)
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    Cinética de Inactivación Térmica de la Enzima Pectinmetilesterasa en Zumo de Tomate de Árbol (Solanum betaceum Cav.)
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    Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L.). Parte 5: Desarrollo de un Recubrimiento para la Conservación de Arveja (Pisum sativum L.)
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    Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L.). Parte 1: Modelado de la Cinética de Secado por Capa Delgada de Arveja, Variedades Obonuco Andina y Sureña
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    Evaluación del Bioinsumo de Fique Pulverizado (Furcraea spp) para el Control in vitro de Phytophthora infestans en papa (Solanum tuberosum L)
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