Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para Buscar 'Pinchao,Yamid A', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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    Inactivación Térmica de Pectinmetilesterasa en Jugo de Uchuva (Physalis peruviana L.)
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    Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L.). Parte 4: Optimización del Proceso de Escaldado de Arvejas (Pisum sativum L.) Variedades Sureña y Andina en base a la Inactivación de Peroxidasa
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    Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L.). Parte 5: Desarrollo de un Recubrimiento para la Conservación de Arveja (Pisum sativum L.)
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    Estudio sobre la Velocidad y Tiempo de Biodegradación Bajo Condiciones Controladas de Fibras Naturales de Fique (Furcraea andina) y Algodón (Gossypium barbadense)
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