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Mostrando 81 - 100 Resultados de 101 Para Buscar '"industria alimentaria"', tiempo de consulta: 0.07s Limitar resultados
  1. 81
    IMPLICANCIAS DE Campylobacter spp. COMO PATÓGENO ALIMENTARIO
    por Mardones P,Gustavo, López M,Juana
    Publicado 2017
    “... importancia en la industria alimentaria....”
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  2. 82
    Almidón resistente: Características tecnológicas e intereses fisiológicos
    “... resistente podemos encontrarlo en granos de cereales, semillas, legumbres y tubérculos y en la industria...”
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  3. 83
    Cuantificación de hierro, calcio y fósforo en procesos térmicos aplicados al borojó ( Borojoa patinoi Cuatrec)
    “... que se debe enfrentar la industria alimentaria. Realizar estudios donde se pueda demostrar la...”
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  4. 84
    Perspectiva territorial de la pesca en la Costa Chica de Guerrero
    “... infraestructura adecuada y de eslabonamientos hacia delante de la pesca con la industria alimentaria y la...”
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  5. 85
    Aprovechamiento del fruto de la melina (gmelina arborea roxb) como colorante natural y antimicrobiano
    “... la melina para uso en la industria alimentaria como agente antimicrobiano y como un colorante natural...”
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  6. 86
    Sal y salud, el punto de vista del consumidor Argentino obtenido por la técnica de grupos focales
    “... escuelas y medios de comunicación masivos. Los jóvenes propusieron involucrar a la industria alimentaria y...”
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  7. 87
    Obtención de hidrolizados proteicos de leguminosas usando una proteasa recombinante de Pseudomonas aeruginosa M211
    “... restringido en la industria alimentaria. El clonaje permite aprovechar la capacidad catalítica de estas...”
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  8. 88
    Estrategias del grupo económico familiar Bimbo
    “... En la industria alimentaria mexicana se identifica la presencia de grandes empresas o grupos...”
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  9. 89
    Biopolímeros producidos por Azotobacter: síntesis y producción, propiedades físico-mecánicas, y potenciales aplicaciones industriales
    “... diversas aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica, médica y agronómica. Finalmente, es...”
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  10. 90
    Maricultura en la Bahía de La Paz, B.C.S., México: impacto socioeconómico de los cultivos de atún y camarón
    “... seguridad alimentaria generando empleos y divisas, ya que es la industria alimentaria que ha tenido la mayor...”
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  11. 91
    Tecnología emergente: Campo de pulsos eléctricos (PEF) para el tratamiento de alimentos y su efecto en el contenido de antioxidantes
    “... en la industria alimentaria como potencial alternativo a los métodos tradicionales de procesamiento...”
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  12. 92
    OBTENCIÓN DE OLEORRESINA DE PIMENTÓN (Capsicum annuum L.) EXTRACTION OF OLEORESIN FROM SWEET PEPPER (Capsicum annuum L.)
    “..., capsaicinoides y algunas vitaminas, tradicionalmente se usa en la industria alimentaria. Ésta se obtiene mediante...”
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  13. 93
    Influencia del medio fermentativo en el consumo de xilosa por Candida intermedia a partir de hidrolizados de bagacillo de caña de azúcar
    “... xilosa, la cual ha tomado mucha importancia en la industria alimentaria, farmacéutica y odontológica...”
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  14. 94
    Evaluación Semicuantitativa de los Microelementos del Esmalte en un Modelo de Obesidad inducido por Glutamato Monosódico en Ratas
    por Roa,Ignacio, del Sol,Mariano
    Publicado 2021
    “... industria alimentaria. Este GMS ha sido relacionado con obesidad, diabetes, insulino resistencia, así como...”
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  15. 95
    Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas
    “... embargo, se ha desalentado su utilización en la industria alimentaria debido a que se han registrado casos...”
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  16. 96
    Tecnologías actuales y emergentes para la identificación animal y su aplicación en la trazabilidad animal
    por Felmer,R, Chávez,R, Catrileo,A, Rojas,C
    Publicado 2006
    “... de las principales preocupaciones de la industria alimentaria. Los sistemas de trazabilidad...”
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  17. 97
    Lintnerización de almidones nativos de yuca (Manihot Esculenta Crantz) y ñame (Dioscorea rotundata)
    “... aditivo en la industria alimentaria. Asimismo, surge la iniciativa de promover el aprovechamiento de...”
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  18. 98
    LACTIC ACID PRODUCTION VIA CASSAVA-FLOURHYDROLYSATE FERMENTATION PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO VIA FERMENTATIVA A PARTIR DE HIDROLIZADO DE HARINA DE YUCA
    “... industria alimentaria como conservante, acidulante y saborizante; también es usado como materia prima para...”
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  19. 99
    Conocimientos sobre alimentación saludable en estudiantes de una universidad pública
    “..., Obstetricia, Contabilidad, Derecho, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería de Industrias Alimentarias e Ingeniería...”
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  20. 100
    Espacios socioculturales y mecanismos de comunicación para el aprendizaje y apropiación de conocimientos sobre el uso de plantas medicinales y gastronómicas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
    “... plantas medicinales y gastronómicas adoptando planteamientos críticos en contra de las industrias...”
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