COMBINING DRYING METHODS FOR CANDY MANGO (<I>Mangifera indica</>) var. Kent

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Publicado 2009

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por Germán A GIRALDO G, Alba L DUQUE C, Clara M MEJÍA D
Publicado 2005

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por Germán A. GIRALDO G., Alba L. DUQUE C., Claudia L. GARCÍA W.
Publicado 2005

Development and characterization of p1025-loaded bioadhesive liquid-crystalline system for the prevention of Streptococcus mutans biofilms

por Calixto GMF, Duque C, Aida KL, Santos VR, Massunari L, Chorilli M
Publicado 2017

PRETREATMENT IN THE CONSERVATION OF BLACKBERRY (<I>Rubus glaucus</I>) AND UCHUVA (<I>Physalis peruviana</I> L.) WITH OSMOTIC DEHYDRATION

por Germán A. GIRALDO G., Alba L. DUQUE C., Clara M. MEJÍA D.
Publicado 2009

Antimicrobial peptide-loaded liquid crystalline precursor bioadhesive system for the prevention of dental caries

por Aida KL, Kreling PF, Caiaffa KS, Calixto GMF, Chorilli M, Spolidorio DMP, Santos-Filho NA, Cilli EM, Duque C
Publicado 2018

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE LULO (Solanum quitoense Lam.) CASTILLA VARIETY IN SIX RIPENING STAGES CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA VARIEDAD CASTILLA DEL LULO (Solanu...

por Clara María MEJÍA D., Duverney GAVIRIA A., Alba Lucía DUQUE C., Lucero RENGIFO R., Enrique AGUILAR F., Alvaro Hernán ALEGRÍA S.
Publicado 2012

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE LULO (<i>Solanum quitoense</i> Lam.) CASTILLA VARIETY IN SIX RIPENING STAGES

por Clara María Mejía D. M.Sc., Duverney Gaviria A. Ph.D., Alba Lucia DUQUE C. M.Sc., Lucero RENGIFO R. M.Sc., Enrique AGUILAR F. B.Sc., Alvaro Hernan ALEGRÍA S. Ph.D.
Publicado 2012