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  1. 41
    Evaluación de los Pretratamientos de Deshidratación Osmótica y Microondas en la Obtención de Hojuelas de Mango (Tommy Atkins)
    Materias: “...deshidratación osmótica...”
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  2. 42
    Modelado de la Cinética de Secado en Microondas de Ñame
    Materias: “...deshidratación...”
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  3. 43
    Cambios en la Textura y Color en Mango (Tommy Atkins) PreSecado por Deshidratación Osmótica y Microondas
    Materias: “...deshidratación...”
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  4. 44
    Terapéutica de la toxicosis
    Materias: “...deshidratación aguda...”
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  5. 45
    Tratamiento de la toxicosis
    Materias: “...deshidratación aguda...”
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  6. 46
    Tratamiento de la diarrea aguda grave y toxicosis del lactante en el hospital de Arica
    por BRAND,GUILLERMO, DEL VILLAR,AMELIA
    Publicado 1957
    Materias: “...Deshidratación aguda...”
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  7. 47
    Estudio de la Cinética de Deshidratación de Uchuva ( Physalis peruviana L) en un Secador de Lecho Fluidizado
    por Hincapié,María A., Zapata,José E.
    Publicado 2019
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  8. 48
    CRIOCONSERVACIÓN DE ÁPICES Y SEMILLAS DE CEDRO (Cedrela odorata L.) MEDIANTE LAS TÉCNICAS DE VITRIFICACIÓN Y DESHIDRATACIÓN
    “... criopreservación de semillas de cedro, se evaluó el método de deshidratación y congelamiento rápido en nitrógeno...”
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  9. 49
    Deshidratación Osmótica y Secado por Aire Caliente en Mango, Guayaba y Limón para la Obtención de Ingredientes Funcionales
    Materias: “...deshidratación aire caliente...”
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  10. 50
    Estudio de la Cinética de Rehidratación de Zanahoria (Daucus Carota) Deshidratadas
    Materias: “...deshidratación...”
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  11. 51
    Cinética de la Deshidratación Osmótica del Aguacate (Persea americana), y Optimización del Color por Medio de Superficies de Respuesta
    “... acuosa, en la deshidratación osmótica de aguacate (Persea americana) var. Hass. Se usa una solución de...”
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  12. 52
    Capacidad de Rehidratación y Cambio de Color de Yuca (Manihot esculenta crantz) Deshidratada en Microondas
    Materias: “...deshidratación...”
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  13. 53
    Efecto de un Pretratamiento Químico en el Deshidratado del Arándano por Métodos Combinados
    Materias: “...deshidratación osmótica...”
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  14. 54
    Evolución de la concentración de ácido ascórbico durante el proceso de deshidratación de frutos de la rosa mosqueta (Rosa Eglanteria L.)
    Materias: “...deshidratación...”
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  15. 55
    Efecto del Pretratamiento con Deshidratación Osmótica en la Impregnación a Vacío de Láminas de Banano para el Desarrollo de un Alimento Funcional
    “...Resumen: Este trabajo tiene como objetivo evaluar el efecto de la deshidratación osmótica (DO...”
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  16. 56
    Cinética de la Transferencia de Masa en la Deshidratación Osmótica de Mango (Mangifera indica L.) var. Tommy Atkins en Función de la Temperatura
    “...Se estudió la cinética de transferencia de masa durante la deshidratación osmótica de mango...”
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  17. 57
    Efecto de la Deshidratación Osmótica y la Temperatura sobre el Color y la Fuerza Máxima de Fractura de Rodajas de Yuca en Freído por Inmersión
    “...Resumen: Se estudia el efecto de la deshidratación osmótica y la temperatura de freído sobre el...”
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  18. 58
    Uso productivo de lodos de plantas de tratamiento de agua potable en la fabricación de ladrillos cerámicos
    Materias: “...deshidratación de lodos...”
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  19. 59
    LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA COMO PRETRATAMIENTO EN LA CONSERVACIÓN DE MORA (Rubus glaucus) Y UCHUVA (Physalis peruviana L.) PRETREATMENT IN THE CONSERVATION OF BLACKBERRY (Rubus glaucus) AND UCHUVA (Physalis peruviana L.) WITH OSMOTIC DEHYDRATION
    Materias: “...cinética de deshidratación...”
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  20. 60
    CAMBIOS EN LA TEXTURA DE LA SUPERFICIE DE ESFERAS DE MELÓN (Cucumis melo cantalupensis) DURANTE EL SECADO POR FLUIDIZACIÓN
    Materias: “...Deshidratación...”
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