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Mostrando 41 - 60 Resultados de 169 Para Buscar '"Fisicoquímica"', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  1. 41
    Caracterización polínica, fisicoquímica y sensorial de la miel de abeja (Apis mellifera L.) del departamento de Malargüe, provincia de Mendoza
    por ROSA JIMÉNEZ, FLORENCIA GRECCO
    Publicado 2017
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  2. 42
    Efecto de los métodos de cocción por fritura en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de chips de taro (Colocasia esculenta)
    “... características fisicoquímicas y sensoriales de los chips elaborados. Al producto obtenido se realizaron pruebas...”
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  3. 43
    CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y FUNCIONAL DE TRES CONCENTRADOS COMERCIALES DE FIBRA DIETARIA PHYSICALCHEMICAL AND FUNCTIONAL CHARACTERIZATION OF THREE COMMERCIAL CONCENTRATES FROM DIETARY FIBER
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  4. 44
    RELACIÓN ENTRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES EN JAMÓN DE CERDO DURANTE EL PROCESO DE COCCIÓN Y TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
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  5. 45
    Aceite de Lupinus mutabilis obtenido por prensa expeller: Análisis de rendimiento, caracterización fisicoquímica, capacidad antioxidante, ácidos grados y estabilidad oxidativa
    “... y, composición proximal de ambas variedades. Se caracterizaron propiedades fisicoquímicas, contenido...”
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  6. 46
    Efecto de un recubrimiento comestible comercial sobre las características fisicoquímicas de frutos de guayaba (Psidium guajava L.) bajo condiciones de almacenamiento
    “...), T2 (14 g l-1) y T3 (21 g l-1). Las características fisicoquímicas fueron evaluadas a los 1, 9 y 16...”
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  7. 47
    Caracterización Fisicoquímica y Microbiológica de un Vino de Frutas a base de Tamarindo ( Tamarindus indica L. ) y Carambola ( Averrhoa carambola L. )
    “...Resumen El objetivo principal de la presente investigación fue caracterizar fisicoquímica y...”
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  8. 48
    Efecto de la Adición de Edulcorantes no Calóricos sobre las Propiedades Fisicoquímicas y la Cinética de Secado de Cáscara de Mango Liofilizado
    “... propiedades fisicoquímicas de cáscaras de mango liofilizadas (Variedades Kent y Keitt). Se midieron las...”
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  9. 49
    EFECTO DEL RECUENTO DE CÉLULAS SOMÁTICAS SOBRE LA APTITUD QUESERA DE LA LECHE Y LA CALIDAD FISICOQUÍMICA Y SENSORIAL DEL QUESO CAMPESINO
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  10. 50
    Características fisicoquímicas, mecánicas y sensoriales de salchichas secas tipo cabanossi elaboradas con carne de llama (Lama glama) y cerdo (Sus scrofa domestica)
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  11. 51
    Evaluación del efecto de la adición de oligofructosa sobre las características fisicoquímicas, sensoriales, microbiológicas y el aporte calórico de leche condensada de búfala
    por Adriana Lucia Verhelst Salazar
    Publicado 2017
    “... fisicoquímicas, sensoriales, microbiológicas y el aporte calórico de leche condensada de búfala. Métodos: Se...”
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  12. 52
    Efecto del tiempo de almacenamiento sobre las propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de pulpa congelada y liofilizada del fruto de agraz (Vaccinium meridionale Swartz)
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  13. 53
    Efecto del estrés por calor y tiempo de espera ante mortem en las características fisicoquímicas y la calidad de la carne de pollo
    “... rigor mortis y las características fisicoquímicas de la carne del Pectoralis major en pollo. Los...”
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  14. 54
    Síntesis y Caracterización Fisicoquímica de una Membrana Cargada con TiO2 Preparada a Partir de la Sulfonación de un Copolímero de Éster Acrílico y Estireno
    “... estireno, y sus propiedades fisicoquímicas fueron investigadas para aplicación en celdas de combustible...”
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  15. 55
    PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE LULO (Solanum quitoense Lam.) CASTILLA VARIETY IN SIX RIPENING STAGES CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA VARIEDAD CASTILLA DEL LULO (Solanum quitoense Lam.) EN SEIS ESTADIOS DE MADURACIÓN
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  16. 56
    Caracterización fisicoquímica y extracción secuencial de metales y elementos trazas en suelos de la región Actopan-Ixmiquilpan del distrito de riego 03, Valle de Mezquital, Hidalgo, México
    “...En este trabajo se realiza el estudio de caracterización fisicoquímica y de extracciones...”
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  17. 57
    RELACIÓN ENTRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES EN JAMÓN DE CERDO DURANTE EL PROCESO DE COCCIÓN Y TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY RELATION OF PORK HAM TO THE COOKING AND STORAGE TEMPERATURES
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  18. 58
    Aplicación y efecto de un recubrimiento comestible sobre la vida útil de la mora de castilla (Rubus glaucus Benth)
    por Camilo VILLEGAS, William ALBARRACÍN
    Publicado 2016
    Materias: “...propiedades fisicoquímicas...”
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  19. 59
    EFECTO DE LA NEUTRALIZACIóN Y ADICIóN DE EDULCORANTE EN LAS PROPIEDADES FISICOQUíMICAS, MICROBIOLóGICAS Y SENSORIALES DEL AREQUIPE DE LECHE DE BúFALA NEUTRALIZATION AND ADDITION of SWEETENING EFFECT IN PHYSICOCHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF BUFFALO MILK AREQUIPE
    “..., organolépticas y fisicoquímicas hasta el día cincuenta.<br>The buffalo milk due to its composition, especially...”
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  20. 60
    Caracterización fisicoquímica y reológica de la pulpa de guayaba (Psidium guajava L.) variedades H íbrido de Klom Sali, Puerto Rico, D14 y Red Physicochemical and rheological characterization of guava pulp (Psidium guajava L.) varieties Hybrid Klom Sali, Puerto Rico, D14 and Red
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